Okonomiyaki-Style Pizza mit BBQ-Erbsen-Chunks
Japanisches Streetfood trifft auf italienische Pizza! Diese Fusion-Pizza ist inspiriert vom japanischen Okonomiyaki, einem herzhaften Pfannkuchen mit Kohl, Sauce und Mayo. Statt in der Pfanne landet alles auf einem knusprigen Pizzaboden. Die Peas on Earth Erbsen-Chunks werden in einer süß-würzigen Teriyaki-Sauce mariniert und harmonieren perfekt mit dem veganen Käse, Weißkohl und cremiger Mayo. Ideal, wenn du Streetfood-Flair mit Comfort Food kombinieren willst – vegan, deftig und außergewöhnlich lecker.
- Portionen: 2
Quelle: Planethic
Zutaten
- Weizenmehl
- Pck. Trockenhefe
- TL Salz
- lauwarmes Wasser
- EL Olivenöl
- Pck. Veganz Peas on Earth Erbsen-Chunks
- Gemüsebrühe, heiß
- EL Sojasauce
- EL Sesamöl
- TL Ketchup
- EL Reisessig
- TL Zitronensaft
- TL geriebener Ingwer
- TL Knoblauchpulver
- Weißkohl
- veganer Reibekäse
- EL vegane Mayonnaise
- Frühlingszwiebel
- EL Sesam
- EL Ketchup
- TL brauner Zucker
- EL Worcestersauce
- TL Reisessig