Escalopines de ternera en salsa de vino tinto
Salpimentamos la carne y la pasamos por harina, freímos los escalopines y ponemos en papel de cocina,cortamos muy finita la cebolla y sofreímos,cuando esté doradita añadimos El Caldo de Carne Gallina Blanca y el vino tinto, dejamos que reduzca la salsa, ponemos los escalopines y dejamos que cueza unos 5 minutos,retiramos del fuego y servimos,.
- Raciones: 2
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- al gusto pimienta
- unidad sal
- una pizca harina
- unidad aceite de oliva virgen extra
- unidad cebolla
- una pizca Caldo Casero de Carne 100% Natural
- una pizca vino tinto