Délicieux Brownie Sans Gluten : recette Facile et Rapide
Le brownie, ce monument de gourmandise tout droit venu des États-Unis, se réinvente aujourd'hui pour le plaisir de tous. Loin des clichés d'une pâtisserie sans gluten fade ou compliquée, cette recette est une véritable ode au chocolat, une promesse de texture à la fois dense, fondante et terriblement réconfortante. Nous allons vous guider, pas à pas, dans la réalisation d'un brownie qui ne fait aucun compromis sur le goût. Oubliez les mix de farines complexes et les ingrédients introuvables : la simplicité est au cœur de cette préparation. Enfilez votre tablier, nous partons pour un voyage au cœur du cacao, où la seule règle est de se faire plaisir. Ce n'est pas juste un brownie sans gluten, c'est un grand brownie, tout simplement.
- Portions: 4
Source: La fée sans gluten
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Ingrédients
- grammes chocolat noir pâtissier à 70% de cacao
- grammes huile de coco désodorisée
- grammes sucre de canne complet
- grammes compote de pommes sans sucre ajouté
- grammes farine de riz complet
- grammes fécule de maïs
- grammes cacao en poudre non sucré
- cuillère à café poudre à lever sans gluten
- pincée fleur de sel
- cuillère à café extrait de vanille liquide
- grammes noix de pécan ou cerneaux de noix
- grammes pépites de chocolat noir