Negroni classico

Il Negroni è uno degli aperitivi italiani più famosi: nacque a Firenze nel 1920 e prende il suo nome dal conte Camillo Negroni. Infatti il conte era solito chiedere al barman del Caffè Casoni di Via de’ Tornabuoni, «il solito» cioè un Americano con aggiunta di gin. Così iniziò ad essere chiamato l’Americano alla maniera del Conte Negroni poi più brevemente Negroni. Ebbe molto successo come aperitivo, soprattutto nella cosiddetta Milano da bere, dove fu creata la sua variante meno alcolica, il Negroni sbagliato.

• Tempo: 5 min
• Porzioni: 1

Fonte: Butta La Pasta

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