Arrollado de huaso con MAGGI®
Descubre la fuerza de los sabores tradicionales con este arrollado de huaso, un clásico de la cocina chilena que destaca por su preparación artesanal y carácter robusto.Perfecto para chefs y dueños de negocios de food service que buscan sorprender con platos típicos de alto rendimiento, esta receta realza sus sabores al ser cocida en el Caldo Deshidratado MAGGI® sabor costilla, aportando profundidad y un toque ahumado irresistible.Ideal para incluir en un menú de cocina patrimonial o como especialidad de temporada, su sabor auténtico y presentación rústica lo convierten en un infaltable. ¡Deleita a tus comensales con este arrollado de huaso y permite que su sabor delicioso los haga volver por más!
- Tiempo: 240 min
Fuente: Nestlé Professional
Ingredientes
- pulpa paleta de cerdo
- pieza de cuero de chancho
- rollo de cordel
- cda de orégano
- cda ají de color
- cda comino
- cda paprika
- cda de ajo en polvo
- taza de vinagre
- cda de sal
- cda ají
- Caldo de Costilla Deshidratado MAGGI®
- de Mayonesa MAGGI®