Gebrochener Reis mit gegrilltem Schweinefleisch
Saftiges, gegrilltes Schweinefleisch auf gebrochenem Reis, serviert mit einer würzigen Sauce. Ein klassisches vietnamesisches Gericht, das herzhaft und sättigend ist.
- Portionen: 2
Quelle: kochgourmet.com
Zutaten
- Schweinefleisch
- Schweinebauch oder -nacken
- gebrochener Reis
- EL Fischsauce
- EL Zucker
- TL Salz
- TL Pfeffer
- TL gehackter Knoblauch
- EL Pflanzenöl
- Stg Frühlingszwiebel
- EL frische Kräuter