Arroz con chicharro
En una sartén con ½ cucharada de AOVE, cocinar los lomos a la plancha y servir el arroz con un trozo de chicharro a la plancha encima.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 4
Fuente: EROSKI
Ingredientes
- Chicharro
- Agua
- unidad Puerro
- rama Apio
- unidad Zanahoria
- hoja Laurel
- ramas Perejil fresco
- pizca Sal
- Arroz
- Aceite de oliva virgen extra
- unidad Cebolleta
- dientes Ajo
- unidad Pimiento verde
- Tomate triturado
- pizca Hebras de azafrán
- pizca Pimienta recién molida