簡単15分！ご飯が進むレバニラ炒めのレシピ
家庭料理でも作れる基本のレバニラ炒めをご紹介♪鶏レバーとニラの組み合わせでスタミナ満点！赤唐辛子とにんにくを加えてピリッと辛く、そして風味よく仕上げます♪レバーは水にさらすことで臭みを抑えます。ぜひおうちでレバニラ炒めを作ってみてください！
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 鶏レバー 200g
- サラダ油 大さじ2
- 片栗粉 適量
- ニラ 1束
- もやし 1/2袋
- 赤唐辛子 1本
- にんにく 1かけ
- おろししょうが 小さじ1
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- しょうゆ 大さじ1と1/2
- 砂糖 小さじ1