Gratinerade nachos med mango- och avokadosalsa
Hurra! Du får äta med händerna idag! Detta recept är perfekt att ställa fram, där alla får äta från en och samma plåt. Nachos, bönor, tomatsås och ost gratineras i ugnen, och till serveras självklart en salsa gjord på avokado, gurka och mango. Vill du dippa? Då ser vi till att en limedipp också står på bordet!
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- förp kokta svarta bönor
- förp majskorn
- rödlök
- vitlöksklyfta
- msk olja
- tsk sambal oelek
- förp pastasås basilika
- tsk salt
- nachochips
- dl riven prästost
- lime
- dl gräddfil
- salt
- peppar
- avokado
- gurka
- fryst mango