＊本格絶品唐揚げを作る５つのポイント♬
*子供から大人まで皆んな大好きな唐揚げを家庭で専門店のようなカラっとジューシーに仕上げる5つのポイント絶対レシピ*
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 2枚（500g）
- ニンニク・生姜 一欠片
- 塩・胡椒 小さじ1
- 芋焼酎 大さじ1
- 紹興酒 小さじ1
- 昆布つゆ 大さじ1 1/2
- 醤油 大さじ1/2
- 胡麻油 小さじ1
- オイスターソース 小さじ1/2
- 卵白 1個分
- 片栗粉・薄力粉 適量
- 揚げ油（キャノーラ油） 適量
*子供から大人まで皆んな大好きな唐揚げを家庭で専門店のようなカラっとジューシーに仕上げる5つのポイント絶対レシピ*
出典: kurashiru.com