回鍋肉
回鍋肉 30分で完成 香ばしくジューシー 本格中華 初心者OK 家計にやさしい
- 時間: 30 分
- 分量: 4
出典: cookgo.life
材料
- 🐖 豚バラ肉 250g（薄切り）
- 🥬 キャベツ 300g（ざく切り）
- ピーマン 2個（乱切り）
- 🧅 長ねぎ 1/2本（斜め薄切り）
- 生姜 1かけ（すりおろし）
- 🧄 にんにく 1かけ（すりおろし）
- ごま油 大さじ1
- 🥣 味噌 大さじ1.5
- 豆板醤 小さじ1
- 🍯 甜麺醤 大さじ1
- 🍶 料理酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 醤油 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 💧 水 大さじ2