Receta de Solomillo de cerdo con chutney de manzana
El solomillo de cerdo es un tipo de carne que se presta para combinarla con toda una infinidad de salsas, y es que podemos acompañarlo con salsa de setas, de foie, de queso o, incluso, agridulce como muestro a continuación. De esta forma, además de ofrecer todo un contraste de sabores y texturas, sorprenderemos a nuestros invitados con una receta de carne gourmet y económica al mismo tiempo. Quédate en RecetasGratis.net y descubre el paso a paso para aprender a cocinar este delicioso solomillo de cerdo con chutney de manzana, ¡no te arrepentirás!
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 2
Fuente: Recetas Gratis
Ingredientes
- pieza de Solomillo de cerdo
- cucharadas soperas de Mantequilla sin sal o margarina
- pizca de Tomillo fresco o seco
- pizca de Pimienta negra
- pizca de Sal
- barras de Manzanas
- Cebolla pequeña
- Naranja
- mililitros de Vinagre de vino blanco o sidra de manzana
- cucharadas soperas de Aceite de oliva
- cucharada postre de Canela en polvo