Cómo hacer brocomole casero, receta de guacamole con brócoli para dipear
El brocomole es una variante del guacamole tradicional, este incluye brócoli, que combina muy bien y es una buena opción para quien quiere comer un dip diferente, fácil de hacer, nutritivo y bien rico. Aunque no sustituye al auténtico guacamole, porque pierde parte de su esencia. Descubre cómo hacer brocomole casero, nuestra receta de guacamole con brócoli, porque las versiones industriales suelen incluir conservantes y aditivos. Para quienes buscan un dip saludable y sabroso, prepararlo en casa es la mejor opción. …
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 4
Fuente: gastronomiaycia.com
Ingredientes
- gramos de brócoli cocido
- aguacate grande
- o 1 tomate pera maduro
- cebolla tierna
- jalapeño encurtido
- cilantro fresco al gusto
- limón
- c/n de sal
- pimienta negra al gusto