Fruchtige Crêpes
Ganz dünn präsentieren sich perfekte Crêpes und das ist der entscheidende Unterschied zum deutschen Pfannkuchen. Die französische Spezialität benötigt auch weniger Zutaten. Somit sind Crêpes die perfekte Grundlage für allerlei Füllungen.
- Zeit: 80 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Orangensaft
- Zucker
- Vanilleschoten
- Himbeeren
- Kapstachelbeeren, Physalis
- Weizenmehl
- Milch
- Msp. Salz
- EL Zucker
- Eier
- etwas Butter, zum Einfetten