Spinatknödel Mit Käsesauce: Alpenklassiker
Meistern Sie die klassischen Spinatknödel mit Käsesauce mit unserem detaillierten Rezept. Inklusive Schritt-für-Schritt-Timing-Guide für perfekte Konsistenz. Ideal als österreichisches Hauptgericht.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: De.HowTo.Cooking
Zutaten
- Knödelbrot
- frischer Blattspinat
- große Bio Eier
- Vollmilch
- kleine Zwiebel
- EL Butter
- Knoblauchzehe
- Bergkäse
- Sahne
- Gemüsebrühe
- EL Frischkäse
- Meersalz
- frisch geriebene Muskatnuss
- schwarzer Pfeffer
- eine Prise Cayennepfeffer