Receta de Jambalaya: un delicioso plato de influencia cajún

Ingredientes

• gr de arroz largo La Fallera
• de caldo de verduras
• gambas
• chorizo
• cebolla fresca
• penca de apio
• pimiento verde italiano
• pimiento rojo
• diente de ajo
• tomates triturados
• cdta de pimentón dulce
• cdta de comino molido
• cdta de orégano
• cayena
• Pimienta molida
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal