Empanadas de pino vegetariano
Un plato típico de latinoamérica en una versión sana, sabrosa y sin crueldad.
- Tiempo: 50 min
- Raciones: 10
Fuente: HazteVeg.com
Ingredientes
- tazas de harina
- cucharaditas de sal
- cucharaditas de azúcar
- cucharaditas de manteca vegetal
- cucharadas de harina de garbanzos
- de taza de vino blanco seco
- papa grande cortada en pequeños cubos
- cebolla grande picada
- dientes de ajo picados
- pimiento verde sin semillas y en cubos pequeños
- gramos de soyrizo o pimentón rojo
- cucharadita de comino molido
- cucharadita de pimentón
- cucharadita de sal
- cucharadita de pimienta
- cucharadas de aceite de oliva
- tomate grande en cubos
- aceitunas verdes sin semilla picadas
- de taza de pasas de uva negras