苦味を楽しむ♪ ゴーヤーとベーコンのミルクスープ
ゴーヤー、コーン、ベーコンを具材にしたミルクスープを作ります♪ゴーヤーの苦味とコーンの甘味、まろやかであっさりとしたミルクスープの味わいがバランスの良い一品です。ベーコンの旨味がスープにしみ出してほっと落ち着く味わいに仕上がります。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- ベーコン 2枚
- ゴーヤー 1/4本
- コーン[冷凍] 大さじ3
- 有塩バター 10g
- コンソメ 小さじ1/3
- 塩 小さじ1/3
- こしょう 少々
- 牛乳 200cc
- 水 200cc