Spaghetti alla Carbonara
- Tid: 20 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- ss olivenolje
- stk luten finhakket løk
- stk pancetta eller bacon uten svor, skåret i 1 cm brede strimler
- fersk eller tørket spaghetti
- stk egg
- ss crème fraîche
- ss nyrevet parmesan, pluss litt til servering
- stk Salt
- stk nykvernet svart pepper