Scotch eggs
Innbakte egg er populær snacks og piknikmat. Denne asiatisk-inspirert varianten dyppet i litt soyasaus eller søt chilisaus er nydelig enkel håndmat. Avansert vanskelighetsgrad
- Tid: 60 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- stk. små egg
- kjøttdeig av svin
- ss soyasaus
- ss sukker
- ts revet muskatnøtt
- ts salt
- ts kvernet pepper
- ss finrevet frisk ingefær
- stk. finhakket rød chili
- stk. finhakket vårløk
- dl hvetemel
- ts pepper
- stk. egg
- dl panko brødkrum eventuelt griljermel
- frityrolje