Sardalya Güveç
Balığı ayıklayıp, kılçığını çıkarın. Bol suyla yıkayın ve süzün. Tereyağını bir tavaya alın ve kıyılmış biberi soteleyin. Sarımsak ve küp doğranmış domatesi katıp, sotelemeye devam edin. Mantarların zarını soyun ve dilimleyip, karışıma ilave edin. 2-3 dakika soteledikten sonra soya sosunu katın ve ocağın...
- Porsiyon: 5
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- sardalya 1 çorba kaşığı tereyağı 3 adet sivri biber 2 diş kıyılmış sarımsak 3 ad
- karabiber
- kimyon
- adet limon