Croustillants de poisson

Croustillants de poisson

Une pâte brun clair croustillante enveloppe les filets de poisson qui sont servis avec des quartiers de pommes de terre et un dip à base d’une sauce aux herbes fraîches.

Quelle: bettybossi.ch

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Zutaten

  • de filets de truite sans la peau
  • c.s. d’huile d’olive
  • c.c. de sel
  • de chapelure
  • c.s. de persil plat
  • de demi-crème acidulée
  • un peu de poivre

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