Kannelbullar, petites brioches suédoises roulées à la cannelle
Des Kannelbullar, petites brioches suédoises roulées à la cannelle, une pâtisserie traditionnelle suédoise à base de brioche et de cannelle. Rien de tel que le temps des fêtes pour les réaliser et les accompagner d'un beau chocolat chaud aux épices de Noël. Une douce odeur de cannelle embaume la maison à la cuisson.
- Temps: 30 min
- Portions: 25
Source: Journal des Femmes Cuisiner
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- lait
- levure de boulanger fraiche
- c à c cardamome moulue
- farine t45/55
- sucre
- Unitée pincée de sel
- Unitée oeuf
- beurre mou
- c à s cannelle
- unité jaune d'oeuf
- c à s lait