Kokospanerad spätta med mangosalsa
Det här receptet på kokospanerad spätta med frisk mangosalsa och ris blev en riktig favorit hos panelen. Fräscht, nyttig och vansinnigt gott! Ta gärna ut fisken dagen innan och låt tina i kylskåpet.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: Mathem
Ingredienser
- krm Salt
- msk Olivolja
- msk Smör
- krm Svartpeppar Malen
- Rödspättafile Fryst
- dl Riven kokos
- st Ägg
- Salladslök
- st Koriander - färsk
- tsk Chilipeppar Färsk
- Mango Fryst
- st Lime
- st Avokado
- Ris