Carbonara alla toscana
Tagliare la pancetta a cubetti e rosolarla senza grassi in una larga padella antiaderente. Toglierala e tenere da parte. Cuocere la pasta in abbontande acq...
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Pici
- Pecorino toscano
- Uova
- Pancetta tesa