Torta caffè e Nutella: dolce senza glutine e lattosio

Torta caffè e Nutella: dolce senza glutine e lattosio

Torta caffè e Nutella senza glutine e lattosio: pan di Spagna al cacao e caffè farcito alla Nutella, perfetta per feste, colazioni e merende.

Fonte: Nonna Paperina: Cucina inclusiva e ricette per Intollerant

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Ingredienti

  • gr. di farina mix dolci al cacao La Veronese
  • gr. di zucchero
  • gr. di burro chiarificato
  • gr. di caffè solubile
  • di latte intero consentito
  • gr. di lievito per dolci
  • uova intere + 2 albumi
  • q.b. di nutella per la farcitura
  • q.b. di zucchero a velo per lo spolvero

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