Laksa au tofu et potiron

Laksa au tofu et potiron

Le laksa est une soupe d'Asie du Sud-Est à base de lait de coco et de piment

Source: unileverfoodsolutions.ch

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Ingrédients

  • Eau, tiède
  • Knorr Coconut Milk Powder
  • cl Oliogastro Crème à rôtir 12 lt
  • Courge à chair rouge, en quartiers
  • Pâte de laksa
  • Knorr Professional Liquide Bouillon de Légumes - concentré
  • Eau
  • Brocoli
  • Nouilles transparentes, cuites
  • Tofu soyeux, en tranches
  • Oignons primeurs, finement émincés
  • Pousses de petits pois
  • pièce Chili frais, finement émincés
  • dl Huile de piment
  • Graines de sésame, grillé

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