Almôndegas de Bacalhau com Purê de Batata-Doce Cremoso
Descubra a receita perfeita de almôndegas de bacalhau com purê de batata-doce. Fácil de fazer, este prato delicioso combina sabores únicos para uma refeição inesquecível.
- Tempo: 70 min
- Porções: 4
Fonte: Receita.app
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Ingredientes
- de postas de bacalhau demolhadas
- pão francês
- xícara de leite
- colheres de queijo parmesão ralado
- ramo de salsa picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- gemas
- Suco de 1 limão
- xícara de óleo
- cebola grande picada
- colher de banha
- colher de azeite
- colher de farinha de trigo
- Água do cozimento do bacalhau
- Farinha de rosca a gosto
- de batata-doce
- colheres de açúcar mascavo
- colheres de margarina
- xícara de leite de coco
- Noz-moscada e sal a gosto