Filet de merlu en persillade au BBQ
La saison des grillades va bientôt battre son plein ! Si on changeait de la viande avec cette recette de filet de merlu en persillade au barbecue ? Une délicieuse recette saine et gourmande qui sera également idéale avec du saumon ou de la truite. Vivement les beaux jours pour se régaler !Ustensiles4 Feuilles de papier aluminium4 Feuilles de papier sulfuriséDe la ficelle de cuisine4 pics à brochette
- Portions: 4
Source: DUCROS
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Ingrédients
- filet de merlu d’environ 600g
- courgettes
- citron
- cuil. à soupe persillade saveur
- moulin cinq baies
- moulin sel blanc mediterranee
- Une vingtaine de tomates cerises
- cuil. à café herbes de provence
- cl de crème fraiche épaisse
- cuil. à soupe ciboulette saveur
- Huile d’olive
- Pommes de terre