Terrine de cochon et foie de volaille
Niveau de difficulté : facile
- Portions: 20
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- de foie de porc
- de gorge de porc
- de foie de volaille
- de pain de mie sans croûte
- échalotes
- gousses d’ail
- de noisettes
- de pistaches
- verre de porto
- de lait
- œufs
- Piment d’Espelette en poudre
- sel
- poivre
- pots « LeParfait® Familia Wiss » de 200 g