Tortine ananas e cocco allo yogurt

Tortine ananas e cocco allo yogurt

Le tortine ananas e cocco allo yogurt sono dei dolci monoporzione soffici e golosi. Una ricetta carina da vedere e molto buona, ideale sia per la colazione che per la merenda dei vostri bambini e non solo.

Fonte: In cucina con Zia Ralù

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Ingredienti

  • farina tipo 00: 130 g
  • zucchero semolato: 100 g
  • cocco disidratato: 50 g
  • amido di mais: 40 g
  • yogurt: 150 g
  • uova: 2
  • olio di semi: 60 ml
  • lievito per dolci istantaneo: 8 g
  • Fette di ananas sciroppate: 7

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