Risoto de Presunto Parma da Familia Gondolo
Descubra a receita de Risoto de Presunto Parma da Familia Gondolo para fazer em 40 minutos. Primeiro dissolva os tabletes de carne em 1,5 litro de água fervida e reserve. Em uma panela coloque azeite (óleo do tamete seco) e refogue a cebola durante um período de 2 a 3 minutos, junte o alho picado. Coloque o arroz na mesma panela e refogue levemente
- Tempo: 40 min
- Porções: 4
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de arroz arbóreo
- cebola media
- Alho a gosto
- Azeite
- tabletes e meio de caldo de bacon
- vinho branco seco
- folha de louro
- de presunto de Parma fatiado e cortado em tiras
- de champignons frescos fatiados
- vidro pequeno de tomates secos cortados em tiras
- de creme de leite fresco
- de manteiga sem sal
- de queijo parmesão