追い玉で濃厚カルボナーラうどん
いつものカルボナーラをもちもちのうどんで！うどんのアレンジ料理ですが、もちろん茹でたパスタでも美味しく召し上がり頂けます！卵黄を2回に分けて使う事で、より濃厚な味わいになりますよ。とろりと全体に和えてお召し上がり下さい。
- 時間: 20 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- ゆでうどん 1玉
- 薄切りハーフベーコン 2枚
- 卵黄 2個
- 生クリーム 180ml
- 粉チーズ 大さじ1
- 有塩バター 10g
- ブラックペッパー 適量
- 塩 適量
いつものカルボナーラをもちもちのうどんで！うどんのアレンジ料理ですが、もちろん茹でたパスタでも美味しく召し上がり頂けます！卵黄を2回に分けて使う事で、より濃厚な味わいになりますよ。とろりと全体に和えてお召し上がり下さい。
出典: kurashiru.com