Délice Fraisier : recette Simple et Savoureuse
Le délice fraisier est un incontournable de la pâtisserie française, alliant avec finesse la douceur de la crème mousseline à la fraîcheur des fraises. Cette recette simple et savoureuse vous permettra de réaliser un dessert d'exception, parfait pour impressionner vos convives lors d'une occasion spéciale. Suivez nos étapes détaillées pour créer ce chef-d'œuvre pâtissier.
- Portions: 4
Source: Casa Fabio
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Ingrédients
- pièces œufs
- sucre
- farine
- fécule de pomme de terre
- eau
- kirsch
- lait entier
- pièces jaunes d'œufs
- fécule de maïs
- pièce gousse de vanille
- beurre
- fraises fraîches
- pâte d'amande rouge
- fleurs en pâte d'amande