Heirate mich, Kichererbsen
Ein schneller, herzhafter Eintopf aus Kichererbsen und Tomaten, perfekt für eine nahrhafte und schmackhafte Mahlzeit an stressfreien Abenden.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Pfannkuchen Rezepte
Zutaten
- Dose Kichererbsen, abgetropft und abgespült
- EL Olivenöl
- Stück Zwiebel, fein gehackt
- Stück Knoblauchzehen, fein gehackt oder gepresst
- Dose gehackte Tomaten oder 2 frische Tomaten, gewürfelt
- TL italienische Kräuter
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Frischer Basilikum zum Garnieren
- Schuss Sahne, Crème fraîche oder 2 EL Frischkäse
- Geräuchertes Paprikapulver