Gegratineerde courgette gevuld met rijst en Provençaalse ratatouille
- Tijd: 35 min
- Porties: 4
Bron: PS. food & lifestyle Nederland
Ingrediënten
- zakjes PS. food & lifestyle sojarijst
- tl verse geitenkaas
- kleine courgettes
- groene paprika, in stukjes gesneden
- champignons, in kwarten
- ui, in ringen gesneden
- el tomatenpuree
- teen knoflook, gehakt
- citroen
- takjes tijm, gerist
- klein plantje basilicum
- el olijfolie
- tl cayennepeper
- el paprikapoeder
- el zout
- handjes rucola
- Tuinkruidenbouillon