Kalkunrull
- Tid: 60 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- stk stor skive kalkunbryst, ca 1 kg
- Parma-skinke eller annen god ikke for salt spekeskinke, i tynne skiver
- stk egg
- ss olivenolje
- ss smør
- ss friskrevet parmesan
- stk glass tørr hvitvin
- stk kvist rosmarin
- stk salt, pepper