Kuřecí Kung Pao
Kung Pao je tradiční čínské jídlo pocházející z provincie S’-čchuan, známé svou pikantní a aromatickou chutí. Obsahuje kousky kuřecího masa smažené s arašídy, chilli papričkami a jarními cibulkami v omáčce z česneku, zázvoru a sójové omáčky.
- Čas: 40 min
- Porce: 4
Zdroj: Jíme s chutí
Suroviny
- kuřecí maso
- lžíce sójové omáčky
- lžíce voda
- lžíce škrobu
- lžíce světlé sójové omáčky
- lžíce tmavé sójové omáčky
- lžičky škrobu
- lžičky cukru
- lžíce vody
- lžíce Shaoxing rýžové víno
- arašídů
- lžíce rostlinný olej
- ks sušené papričky Cayenne
- lžička sečuánského pepře
- stonků jarní cibulky
- stroužky česneku
- cm kousek zázvoru