Cashewnootballetjes met olijven en zongedroogde tomaten
Maal de cashewnoten fijn.Meng met gehakte olijven, geraspte courgette, zongedroogde tomaten en kappertjes.Voeg bloem, peper, zout en paprikapoeder toe en kneed tot een stevig deeg.Rol kleine ballet...
- Porties: 2
Bron: PB Recepten
Ingrediënten
- cashewnoten
- zwarte olijven, fijngehakt
- courgette, geraspt
- zongedroogde tomaten, in stukjes
- eetlepel kappertjes
- bloem
- Peper en zout
- Paprikapoeder
- Little gem blaadjes
- Rode pesto
- Basilicum
- Extra zongedroogde tomaatjes
- Olijven