Getost- och sötpotatiskroketter med rostad majssallad
En färgsprakande vegetarisk rätt med grönsaksbiffar och majssallad. Servera med basilikamajonnäs. Koka gärna hirs dagen före så går det lite snabbare vid tillagningen.
- Tid: 60 min
- Portioner: 4
Källa: Tasteline
Ingredienser
- äggula
- hirs
- rödlök
- vitvinsvinäger
- ägg
- tomat
- basilika
- svartpeppar
- rapsolja
- salt
- gurka
- bakpulver
- salladshuvud
- vetemjöl
- solrosfrön
- lantbuljong
- majskorn
- vitlöksklyfta
- sötpotatis
- getost