Kurczak po normandzku
Kurczak po normandzku to pyszne danie wywodzące się z kuchni francuskiej. To całe udka kurczaka duszone w cydrze, z dodatkiem cebulki, czosnku i tymianku, doprawione śmietaną, musztardą i smażonymi jabłkami. Pod względem wyglądu i smaku otrzymasz luksusową potrawę, choć tak naprawdę jej przygotowanie jest bardzo proste.
- Czas: 120 min
- Porcje: 3
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- jabłka
- łyżki mąki pszennej
- uda kurczaka
- biała cebulka
- ząbki czosnku
- łyżeczka suszonego tymianku
- cydru lub soku jabłkowego
- śmietany kremówki
- łyżka musztardy np Dijon
- sól i czarny pieprz
- kilka gałązek świeżego tymianku
- masło