Würzige Lachs Bowls
Frische Lachs-Bowls mit Kokosreis, schnellen Pickles und scharfer Mayo - ein einfaches, asiatisch inspiriertes Abendessen in unter einer Stunde.
- Zeit: 55 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Rezepte Schatz
Zutaten
- Tasse Jasminreis, gewaschen und abgetropft
- Tasse Kokosmilch
- Tasse Wasser und zusätzlich 2 EL
- TL feines Meersalz
- TL Kokosblütenzucker
- Tasse Reisessig
- TL Zucker
- kleine Gurken, dünn geschnitten
- Lachs
- EL Rapsöl
- EL salzreduzierte Sojasauce
- TL brauner Zucker
- TL Knoblauchpulver
- TL Ingwerpulver
- EL weiße Sesamsamen
- TL Nanami Togarashi
- Tasse Mayonnaise
- TL Sriracha
- TL Limettensaft
- Avocado, in Scheiben geschnitten
- Furikake nach Geschmack
- Frischer Schnittlauch, gehackt