Ratatouille med parmesan og persillekartofler
Her får du en nem og vidunderlig opskrift på ratatouille med parmesanost og lækre persillekartofler. En traditionel fransk gryderet med masser af smag.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- kartofler
- salt
- bundt persille
- gule løg
- fed hvidløg
- ingefær
- squash
- tomater
- rød chili
- olivenolie
- aubergine
- dåse hakkede tomater
- peber
- parmesanost
- bundt basilikum