すき焼き丼
味をしみ込ませたいこんにゃくは最初に、煮すぎると堅くなる肉は最後に入れて。順序がおいしさのポイント。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- 牛薄切り肉 150g
- 糸こんにゃく 1/4袋
- ねぎ 1本
- 卵 2個
- だし汁 1/4カップ
- 温かいご飯 どんぶり 2杯分
- 紅しょうがのせん切り 適宜
- しょうゆ 1/4カップ
- みりん 1/4カップ
- 酒 1/4カップ
- ーーーだし汁材料ーーー
- 「作り方」参照
味をしみ込ませたいこんにゃくは最初に、煮すぎると堅くなる肉は最後に入れて。順序がおいしさのポイント。
出典: オレンジページnet