Mexicaanse quinoa salade
Mexicaanse quinoa salade met mais, chorizo en kidneybonen. Een lekker, makkelijk en gezond quinoa recept. Dit moet je proeven.
- Tijd: 20 min
- Porties: 4
Bron: Uit Paulines Keuken
Ingrediënten
- gr quinoa
- gr cherrytomaten
- rode ui
- gr kidneybonen
- gr maïs
- avocado
- Sap van een halve limoen
- gr chorizo
- gr cheddar
- gr tortilla chips
- Peper en zout
- Olijfolie