Gnocchi al gorgonzola
Gli gnocchi al gorgonzola sono un piatto semplice e veloce da realizzare e utilizzando pochi ingredienti. Ovviamente potete decidere di preparare gli gnocchi di patate in casa e allora ci vorrà un pochino in più, ma lascio a voi la scelta ;) Per la realizzazione di questa ricetta ho optato per il passaggio in forno e rendere gli gnocchi al gorgonzola gratinati e devo ammettere che danno un tocco in più davvero notevole. Ultima cosa... ho scelto di utilizzare il gorgonzola dolce per una questione di gusto "familiare" ;) Amiche io vi lascio alla ricetta e scappo in cucina, ho un bel pò di cose nuove da realizzare, tra le quali un pranzo light per Ivano che sta di nuovo a dieta. Vedrete poi anche i suoi pranzetti sul blog prossimamente. Un bacino e buona giornata!
- Porzioni: 4
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di gnocchi
- gr di gorgonzola
- di latte
- gr di grana
- cucchiaio di pangrattato
- pepe
- noce moscata