激辛 麻婆豆腐焼きそば
激辛がクセになる、麻婆豆腐焼きそばのレシピのご紹介です。とろみのある麻婆豆腐が、よく麺と絡むのでとても美味しいです。香辛料をたっぷり使用しているので、香りもよく食欲が進みます。とても美味しいので、ぜひお試しください。
- 時間: 30 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- 焼きそば麺 1玉
- 料理酒 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 豚ひき肉 100g
- 木綿豆腐 150g
- 長ねぎ 1/4本
- 生姜 1片
- ニンニク 1片
- 豆板醤 大さじ1
- コチュジャン 大さじ1
- 一味唐辛子 大さじ1
- 鷹の爪輪切り 小さじ1
- 水 150ml
- しょうゆ 小さじ1
- 水溶き片栗粉 大さじ1
- ごま油 小さじ2
- 小ねぎ 適量