Risotto alla Zucca – Come Cuocere la Zucca Intera al Forno
Semplice, anche senza dado!
- Porzioni: 4
Fonte: Ricette di Cucina
Ingredienti
- riso: 380 gr
- zucca: 250 gr
- scamorza: 100 gr
- scalogno
- sale
- parmigiano
- pepe
- olio EVO: 16 gr
- zucchine: 1
- scalogno: 1
- scorza di parmigiano
- passata di pomodoro: 3 cucchiai