Rollo de bonito asturiano, la receta tradicional
Cómo hacer el tradicional rollo de bonito a la asturiana. Una clase de pastel de pescado o albóndiga gigante con bonito, huevo y verduras en salsa.
- Raciones: 2
Fuente: Cocinatis
Ingredientes
- gramos bonito fresco
- gramos jamón serrano
- cebolleta
- pimiento del piquillo
- huevos
- gramos harina
- sal
- pimienta negra molida
- tomate
- gramos <a href="https://www.cocinatis.com/receta/como-hacer-tomate-frito-casero.
- mililitros vino blanco
- cebolla morada
- manojo cebollino
- diente ajo
- rama perejil rizado
- comino
- guindilla