ごまたっぷり！ぶりごま丼
すりごまやねりごまをたっぷり使用することで、ごまの甘みや芳醇な香りを味わうことができます。ごまだれと良く絡んだブリはご飯にピッタリです。
- 時間: 5 分
- 分量: 1
出典: おいしい ごまレシピ
材料
- ぶり 8切れ
- ご飯 どんぶり1杯分
- 九鬼純ねりごま白 大さじ1
- 九鬼二度焙煎すりごま白 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ1/2
- 砂糖 大さじ1/2
- 刻みのり 適量
- 刻みねぎ 適量
すりごまやねりごまをたっぷり使用することで、ごまの甘みや芳醇な香りを味わうことができます。ごまだれと良く絡んだブリはご飯にピッタリです。
出典: おいしい ごまレシピ